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La terre et son vignoble Le domaine » » |
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Le Château d'Allaman
La terre et son vignoble
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Chasselas
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Vaste exploitation de 15 hectares, le vignoble du Château d’Allaman offre des sols très variés, favorables à l’implantation de nombreux cépages tant blancs que rouges tels que Chasselas,
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Pinot Noir
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Gewürtztraminer |
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| Chardonnay, Gewürtztraminer, Pinot Noir, Gamay, Gamaret et Garanoir. Cultivé avec soin depuis plus de trente ans par Samuel Brocard, chef-vigneron, le vignoble est idéalement exposé à flanc de colline face au Lac Léman. Terroir, tradition, encépagement et savoir-faire du vigneron et de l’œnologue, Thierry Ciampi, donnent aux crus du Château d’Allaman une belle complexité et une grande qualité qui font la renommée du domaine. |
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